اصنعيها بنفسك: بيت من بسكويت الزنجبيل

 يتم صُنع البيت من بسكويت الزنجبيل ويقوم الأطفال بتزيينه بالحلويات المختلفة. في الآونة الأخيرة، بدأ بعض الأهالي في شراء هذا البيت كنشاط تزيين للأطفال. إذا أردتِ تقديم هذا النشاط لطفلك هناك ثلاثة خيارات لك:

  • تشتري البيت الجاهز مع أدوات التزيين كما يفعل معظم الناس.
  • تخبزِ بسكويت الزنجبيل على شكل بيت وتوفري أدوات التزيين.
  • تصنعِ البيت من بسكويت الشاي وتوفري أدوات التزيين.

بعض بيوت الزنجبيل الجاهزة قابلة للأكل والبعض الآخر لا والسبب في ذلك أنها تُصنف كديكور أو تحفة يزينها الأطفال وهذا ما لا اتفق معه. أعتقد أنه من المهم أن نربي أطفالنا على احترام النعمة و عدم رميها واللعب بها. إذا كنتِ تتفقين معي في هذه النقطة، تجنبِ شراء بيت الزنجبيل الجاهز مع أدوات التزيين لعدة أسباب:

  • قد تكون قاسية ولا يستطيع طفلك تذوقها
  • عدم احترام النعمة
  • الحلويات ( أدوات التزيين) مضرة لطفلك
  • تسطيعي صنع شي مفيد و طازج بأقل تكلفة

لكن ماهو البديل؟

البديل أن تصنعِ بيت بسكويت الزنجبيل إما من عجينة بسكويت الزنجبيل أو من بسكويت الشاي الجاهز أو أي بسكويت يشبهه. أما بالنسبة لأدوات التزيين تستطيعي استخدام التالي: فواكه مجففة، فشار، زبدة الفول السوداني، كورن فيلكس الملون، جوز هند ،أو مكسرات.

Healthier-Gingerbread-House-Decorating-4-copy.jpg

وأخيراً، زبدة الفول السوداني أو الرويال آيسنق Royal Icing لإلصاق قطع المنزل ببعض.

متى تستخدمي نشاط تزيين بيت بسكويت الزنجبيل؟

  • إذا كانت هناك ذكرى يوم ميلاد الطفل وأحببتِ أن تصنعي له شيء مميز ليفرح به هو وأصدقائه
  • إذا كانت هناك جمعة عائلية وأردتِ أن تجمعِ الأطفال ليقوموا بنشاط ما.
  • إذا أصابكِ أنتِ وأطفالك الملل وأردتِ أن تقوموا بشيء جديد لكسر الروتين.

كيف تصنعيه؟

المقادير:

1/2 كوب زبدة لينة

1/2 كوب سكر بني

1 بيضة

2 1/2 كوب طحين

1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر

1 ملعقة صغيره زنجبيل بودرة

1/2 ملعقة صغيره قرفة

1/2 ملعقة صغيره قرنفل

1/4 ملعقة صغيره ملح

1/2 كوب عسل

الطريقة:

  • في الخلاط، تخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي ثم تضاف البيضة وتخلط ثم العسل. 
  • في وعاء تخلط المكونات الجافة ثم تضاف على الخلاط وتخلط. 
  • توضع المكونات في وعاء وتجمع العجينة مع بعضها باليد وتوضع في كيس وتغلف ثم تترك نصف ساعة الى ساعة فى الثلاجة ليسهل فردها وتقطيعها. 
  • تخرج من الثلاجة وتفرد على سطح مرشوش بالطحين ويرش على العجينة قليل من الطحين.
  • وتقطع على الاشكال الموضحة في الملف المرفق هنا ، لتكوين اجزاء البيت.
  • يرص على صينية مبطنة بورق الزبدة، وتدخل الفرن على 180 درجة.

Capturecvv.jpgتجميع اجزاء البيت: باستخدام الرويال ايسنج وإذا أردتِ بإمكانكِ استخدام زبدة الفول السوداني. 

مقادير الرويال ايسنق Royal Icing:

 2 بياض بيض

نصف كيلو سكر بودرة منخول

فانيلا

الطريقة:

يخلط بياض بيض مع السكر والفانيلا حتى يكون قوامه متماسك. ثم افرغيه في كيس مماثل لما يظهر في الصورة

Royal-Icing-for-Piping.jpg

أما بالنسبة لصنع بيت من بسكويت الشاي فسوف تحتاجي إلى الآتي:

بسكويت شاي

الرويال آيسنق

سكين حادة

الطريقة:

قومي بقص البسكويت كماهو موضح في الصورة ومن ثم جمعّي أجزاء المنزل بزبدة الفول السوداني أو الرويال آيسنق.

 From Skitch.pngIMGP9624.jpg
How-to-Make-a-graham-Cracker-Gingerbread-House-Step-5.jpgGraham-Cracker-Gingerbread-House.jpg

Advertisements

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s